URI - Campus de Erechim - Já estão abertas as inscrições para o IX Encontro Regional de Engenharia de Alimentos

A programação do Encontro Regional de Engenharia de Alimentos deste ano vai proporcionar aos acadêmicos, o contato com profissionais qualificados do setor alimentício da indústria e da área acadêmica.

Em três dias de palestras, vão ser discutidos temas como mercado de trabalho, “Processos de Secagem de alimentos”, “Bioaromas” e “Segurança Alimentar”.

Nos mini-cursos, profissionais da indústria vão repassar aos participantes técnicas de processamento de chocolates, tecnologia de marinados, massas congeladas e sorvetes, as novas tendências em Food Service, entre outros.

O Encontro que se realiza de 13 a 17 de setembro já está movimentando o curso de Engenharia de alimentos, pois paralelo ao evento, se realiza o V Encontro de Iniciação Científica e IX Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos.

Os participantes terão acesso as pesquisas acadêmicas desenvolvidas pelos alunos do curso de Engenharia de Alimentos da URI - Campus de Erechim e de outras Instituições de Ensino Superior.

Os interessados em expor, têm até o dia 3 de setembro para fazer a entrega dos trabalhos completos pelos endereços ixereal@uricer.edu.br ou helen@uricer.edu.br .

As inscrições podem ser feitas até o dia 10 de setembro, no setor financeiro da URI – Campus de Erechim.

A taxa de inscrição para acadêmicos varia de R$ 50,00 a R$60,00 e para profissionais da área, de R$ 80,00 a R$100,00.

Outras informações podem ser adquiridas na Coordenação do curso de Engenharia de Alimentos.

Informações: (54) 520 9000, ramal 9170 ou www.uricer.edu.br

16.08.2004

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Fonte: Alexandra Bitencourt
Assessoria de Comunicação e Eventos da URI - Campus de Erechim

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