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Geral

Programa de Apoio à Panificação - PROPAN - do SEBRAE

Foi realizado em Erechim, no Sebrae, uma reunião com o grupo setorial de Panificadores, quando se apresentou o resultado do Diagnóstico feito com 48 panificadoras da região, onde apareceram necessidades semelhantes e que podem ser atendidas com a aplicação do PROGRAMA DE APOIO A PANIFICAÇÃO - PROPAN, desenvolvido pela ABIP (Associação Brasileira da Industria de Panificação) e pela ABITRIGO (Associação Brasileira da Industria de Trigo) , para ajudá-las a se destacar no mercado atual, oferecendo às padarias consultorias e treinamentos durante 8 meses, sendo um modulo por mês.

Módulo 1 - Reorganizando a Administração

 Módulo 2 - Gestão de pessoas

 Módulo 3 - Eliminando o Desperdício

 Módulo 4 - Gerenciando a Produção

 Módulo 5 - Padronizando Processos

 Módulo 6 - Atendimento e Vendas

 Módulo 7 - Marketing

O PROPAN já qualificou mais de 120 padarias no estado e mais de 1500 no Brasi, treinando mais de 1 milhão de profissionais.

Foi apresentado, em agosto, no Congresso Mundial da Panificação, no México, tornando-se a grande estrela do evento, despertando interesse em todos os países lá representados.

"Realmente, é uma revolução que fazemos na padaria - mas uma revolução para o bem, para o melhor. É impressionante a mudança que percebemos e o quanto passamos a trabalhar melhor, com mais rentabilidade após e já durante o desenvolvimento do trabalho", diz Luiz Fernando Sant`Anna, panificador em Canoas.

As empresas certificadas pelo Propan passam a apresentar aumento em de mais 40% nos seus resultados.

|25.09.2004

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Fonte: Daubi Piccoli -www.daubi.jor.br
 Assessoria de Comunicação

 

 

 

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